Dott. Nutrizionista
Fabio Buzzanca
Laureato in Scienze Motorie e Sportive e in Dietistica.
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Fabio Buzzanca
Nutrizionista sportivo e clinico
Il Dott. Fabio Buzzanca è laureato in Scienze Motorie e Sportive e in Dietistica. La sua attività principale è quella di nutrizionista dello sport. Ha anche la qualifica di Preparatore Fisico del Tennis, attualmente è il Fitness Coach di Elena Rybakina, tra le giocatrici più forti del circuito mondiale WTA. Nutrizionista di molti atleti professionisti, ricopre il ruolo di nutrizionista della Reggina 1914, squadra di calcio che milita nel campionato calcistico di Serie B.
Per cosa lavoro?
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Equilibrio
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Obiettivi
Il tuo obiettivo è il mio obiettivo, ma insieme sarà più semplice raggiungerlo!
Mangiare sano
Dieta non significa necessariamente rinunciare ai nostri cibi preferiti.
Risultati
Con i miei programmi i risultati saranno garantiti e duraturi nel tempo!
Salute e nutrizione
Leggi i consigli che ho scritto per te
Tagliatelle di lupini con zucchine e gamberi
Ingredienti: 80 gr di tagliatelle140 gr di gamberi90 gr di zucchine100 gr di pomodororini10 gr di cipolla1 spicchio d’aglio1 cucchiaio di olio d’oliva extravergineVino bianco,
Crostatine di avena con yogurt greco e cocco
Sei stanco della solita colazione ? Ecco un esempio di gusto e varietà: Ingredienti: 40 gr di fiocchi D’Avena20 gr di semi di chia1 banana
Le merende sane e belle: biscotti alla crema (gluten free)
Ingredienti: 1 uovo1/4 cucchiaino vaniglia1/4 cucchiaino di sale3 cucchiai di burro d’arachidi2 cucchiai di miele130 gr di farina di riso5 gr cremor tartaro ( lievito)
Cena per i più piccini: muffin-frittata di uova e patate
Ecco a voi un’idea creativa per far mangiare ai vostri figli le uova, le patate e le verdure. Decora il piatto poi con le verdure,
Pancake a colazione: un “grande classico”
Ingredienti: 65 gr farina di riso110 gr albume d’uovo100 gr yogurt greco4 gr cacao1 cucchiaio farina di cocco1 pizzico di bicarbonatoolio di cocco per la
Riso e verdure
60 gr di riso (o mix di cereali)100 gr carote50 gr peperoni2 cucchiai di salsa di pomodoro1 cipollotto1 cucchiaio di olio d’olivaPrezzemolo, sale, pepe, acqua