Ma quanto è buono il pesto di carciofi!
Il periodo è proprio quello giusto per gustare un buon pesto di carciofi fatto in casa, dal sapore delicato e unico. La preparazione non è elaborata come sembra e in effetti, quando vi propongo una ricetta, penso che vogliate mangiar bene senza però trascorrere tutta la giornata ai fornelli: proprio come me! Iniziamo dagli ingredienti …