Salute e benessere

In che modo prevenire la disidratazione dei più piccoli

Questo caldo così intenso sta mettendo a dura prova il nostro corpo. Ma mentre gli adulti riescono a recuperare le energie perdute e a gestire la propria temperatura corporea reinserendo i liquidi persi, attraverso quindi una corretta idratazione e un’adeguata alimentazione, lo stesso non si può dire per i più piccoli che non “percepiscono” correttamente i segnali di avvertimento. …

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Alte temperature e performance sportive, i miei consigli per contrastare il caldo

Le temperature sono letteralmente bollenti: con una media di 35-38 gradi è davvero difficile allenarsi. Perché il fattore caldo, quando si è sotto sforzo, è davvero difficile da gestire. Non tutti hanno la fortuna, infatti, di allenarsi con un clima perennemente mite dove la calura non diventa insopportabile e, visto il dramma legato ai cambiamenti …

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La mia versione della “dieta della fertilità”

Un argomento che mi coinvolge da sempre riguarda la “dieta della fertilità femminile”. Prima di parlarne in dettaglio, voglio ricordare il ciclo anovulatorio o anovulazione, vale a dire un ciclo mestruale disfunzionale, caratterizzato dall’assenza dell’ovulazione. In molti casi, infatti, l’anovulazione si traduce in impossibilità riproduttiva. Comunque la relazione tra fertilità e ovulazione è stata approfondita …

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Uova a colazione tra i vantaggi anche il dimagrimento

Ditemi pure che sono innamorato della “vera e antica” tradizione culinaria mediterranea, ma in quest’ultimo periodo ne sono ancora più convinto! Il motivo è duplice: il primo riguarda tutti voi che mi date fiducia scegliendomi come vostro nutrizionista e/o consulente alimentare; il secondo, naturale conseguenza del primo punto, dai risultati che raggiungiamo insieme. Ma veniamo alla dieta mediterranea. Il mio …

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In che modo un’alta concentrazione di glucosio nel sangue compromette cuore e arterie? Scopriamolo insieme

Oggi voglio porre l’attenzione su alcuni meccanismi che avvengono nel nostro corpo quando le concentrazioni di glucosio nel sangue sono troppo alte. Quello che emerge con forza è che elevate concentrazioni di glucosio sono legate all’insorgenza o al peggioramento di disturbi cardiocircolatori. Per dirla in altre parole è il glucosio stesso (qualora la sua concentrazione …

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Programmazione sportiva e allenamento nutrizionale, un’unione vincente

Gli sportivi, in particolare gli atleti professionisti, hanno la necessità di curare ogni dettaglio per raggiungere i propri obiettivi sportivi. Il compianto dott. Enrico Arcelli – medico, preparatore atletico, scrittore e accademico italiano – è stato tra i primi al mondo a credere nella doppia strada degli allenamenti programmati accompagnati da un’alimentazione calibrata e funzionale …

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