Colazione salata (anche l’occhio vuole la sua parte)

Come trasformare una semplice colazione con uova e affettato, in un capolavoro!

La colazione salata ci permette di introdurre già dalla mattina, una buona quantità di proteine, grassi, carboidrati in maniera sana e bilanciata. D’altronde non si tratta di una moda o di una colazione emulativa, la vera dieta medirettanea infatti, proponeva ingredienti molto simili a questi.

Gli ingredienti di questa buonissima colazione sono:

1 uovo intero

60 gr di fesa di tacchino

pomodori freschi per guarnire

2 gallette di riso

Marmellata ai frutti rossi

La presentazione del piatto è degna di un ristorante stellato

Grazie alla nostra Chef Daniela Islicaru

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