Ingredienti:
200 gr verdure (broccoli, spinaci, carote, cavolfiore)
1 cucchiaio di olio d’oliva EVO
Sale, pepe, aglio liofilizzato, paprika q. b.
Procedimento:
Condisci le cosce di pollo (con sale, pepe, aglio liofilizzato, paprika) e si fai marinare per un paio di ore (anche la sera per il giorno dopo).
Mettiamo le cosce di pollo marinate in una teglia da forno foderata con la carta forno e inforniamo per circa 40 minuti a 180°C.
Cuociamo anche le verdure al vapore e impiattiamo.
Grazie Chef Daniela Islicaru