
A proposito di colazioni bilanciate e gustose…
Ricetta crepes (per 8 persone):
2 Uova, 100 gr di farina, 250 ml di latte, 20 gr di olio di oliva, un cucchiaino di miele
unisci tutti gli ingredienti per creare una pastella liquida. Scalda una padellina in pietra e versa il composto ottenuto per formare le crepes.
Per la guarnizione:
Frutta fresca, dessert proteico Lidl
Chef Antonella Calabria (mia mamma 🙂