Pranzo veloce e nutriente
Ingredienti per un french toast:
•2 fette di pancarrè
•40gr di fesa di tacchino
•1 cucchiaio di parmigiano
•80gr di albumi
Procedimento:
In una ciotola versa l’albume con un pizzico di sale, immergi le fette di pancarrè da entrambi i lati, e cuoci in padella antiaderente (ripeti l’operazione se preferisci uno strato più spesso di albume).
una volta cotti, aggiungi la fesa di tacchino e la rucola
Buon Appetito!
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