Chi lo ha detto che non è possibile concedersi una colazione golosa quando sei a dieta ?
Ecco a te una ricetta facile e con pochi ingredienti, anche se sei intollerante a latte e glutine!
Ingredienti:
1 Uovo intero
30 gr di Farina di Riso
1/2 cucchiaino do eritritolo o 5 gocce di dolcificante liquido
Un pizzico di bicarbonato di soido
Procedimento:
Sbatti l’uovo aiutandoti con una forchetta, aggiungi la farina di riso e il dolcificante, formando un impasto omogeneo (aggiungendo Acqua quanto basta se serve). Aggiungi un pizzico di bicarbonato. Versa l’impasto all’interno di una padella anti aderente unta con olio di cocco o di semi. Cucina a fuoco lento coprendo con un coperchio (cuoci da entrambe le parti).
Guarnisci con crema alle nocciole e cacao.
Grazie Chef Giordana Chifari