Ingredienti:
120 gr di petto di pollo a fettine
200 gr verdure (funghi champignon, peperoni, cipolla, carote)
1 cucchiaio di olio d’oliva EVO
Sale, pepe, prezzemolo, semi di sesamo q. b.
Ho tagliato le verdure alla joulienne facendole appassire con l’olio in una padella.
Ho sistemato le fettine di petto di pollo su una teglia da forno (foderata con la carta forno) , condito con sale e pepe, adagiando sopra le verdure e infornato per circa dieci minuti a 200°C.
Ho decorato con prezzemolo tritato e semi di sesamo.
Buon pranzo 😉
Grazie Chef Daniela Islicaru