Colombe, uova di cioccolato al latte e fondente, torte salate, primi, secondi, piatti super abbondanti, alcolici e bevande zuccherine e gassate sono le vere tentazioni pasquali.
Però come si fa a rinunciare ai piaceri di una tavola imbandita?
Di certo gli “sgarri” alimentare possono lasciare fuori forma, gonfi, appesantiti, ma non preoccupatevi: vi svelerò sei segreti semplici e intuitivi che vi serviranno a recuperare velocemente il corretto livello di benessere e armonia.
Il primo punto “da non seguire” è il digiuno compensatorio
Dopo diversi giorni di eccessi, la prima idea abbraccia l’abitudine a saltare i pasti o a scegliere su diete estreme. Decisione davvero controproducente: il digiuno improvvisato al contrario può rallentare il metabolismo, aumentare la fame e favorire altri errori comportamentali a tavola. Quindi la prima cosa da fare realmente è riprendere a mangiare con regolarità, scegliendo pasti leggeri ma bilanciati.
Il secondo step è il reset di “scarico”
Avete gustato un po’ tutto senza rinunciare a nulla? Bene, adesso 3 giorni di un’alimentazione detox è proprio quello che fa al caso vostro.
Quindi per 2 o 3 giorni seguite una dieta povera di carboidrati a e ricca di verdure, proteine magre e acqua.
La mia scheda-esempio per voi:
- Colazione: yogurt greco con semi di lino e mirtilli + tè verde.
- Spuntini: finocchi, cetrioli o una tisana drenante.
- Pranzo e cena: verdure cotte e crude abbondanti + proteine leggere (pesce, uova, pollo, tofu) + olio extravergine d’oliva.
- Cibi da evitare: pane, pasta, dolci, formaggi, alcolici, cibi confezionati.
Idratazione e drenaggio con acqua, tisane e infusi: ecco il terzo step
Dopo gli sgarri alimentari, i liquidi sono la prima cosa che si tende a trattenere; per combatterli vi consiglio di bere almeno 2 litri di acqua al giorno, meglio se a basso residuo fisso.
Utili allo scopo anche le tisane drenanti a base di betulla, ortosiphon, tarassaco e finocchio.
Fate movimento, ogni giorno anche leggero
Non occorre fare ore e ore di palestra: la cosa che conta è muoversi quotoidiamente. Camminare almeno 30 o 40 minuti, fare una corsetta leggera, un workout a corpo libero o semplicemente salire le scale. Una vita attiva fa la differenza perché il movimento stimola la digestione, il metabolismo e migliora l’umore.
Integratori post-festività: il quinto step
Utili per detossificare, drenare e sgonfiare più rapidamente, vi elenco alcune tipologie di integratori perfetti per il post sgarro pasquale:
- Estratti drenanti: combinazioni di pilosella, betulla, ananas, centella.
- Depurativi in soccorso del fegato: a base di cardo mariano, carciofo, curcuma.
- Probiotici: necessari per ristabilire l’equilibrio intestinale, specie se avete abusato di zuccheri e/o alcol.
- Enzimi digestivi: bromelina, papaina o mix completi da usare durante i pasti principali.
- Magnesio: contro la stanchezza e il gonfiore e per recuperare tono.
Ultimo passo verso il benessere senza stress
L’obiettivo non è “autopunirsi” per gli sgarri fatti, ma recuperare un’alimentazione equilibrata per sentirsi sazi e di nuovo in forma.
Ecco cosa vi consiglio:
- Piatti unici e completi con verdure, proteine e carboidrati integrali (una sola fonte).
- Snack sani ed equilibrati come frutta fresca e frutta secca in piccole dosi, yogurt.
- Cotture leggere: al vapore, alla griglia, in padella antiaderente (quindi senza olio).
- Riduzione del sale e degli alimenti industriali.
Conclusioni
Gli sgarri pasquali fanno parte della convivialità e della vita reale, non occorre rinunciare, al più limitarsi. Non cadete mai nell’effetto “ormai ho sgarrato” e quindi vado avanti così perdendo del tutto l’equilibrio fisico. Un reset di pochi giorni, accompagnato da una ripresa graduale ma decisa della routine nutrizionale, è sufficiente per rimettersi sgonfiarsi, sentirsi meglio e in forma.